こんにちは。栄養士Yです。

 

本日のあやめ食堂は、

まぐろの山かけ丼とそうめんを提供しました。

極刻みの方まで、普通に食べられるものを検討し

このメニューになりました。

 

 

今回は普通食の方から、ペースト食の方まで参加され、

その場でそうめんを刻んだりする対応をしながら食べて頂けました。

普段と違う場所で食べるので、最近食欲の落ちていた方も、

食欲が戻ったようでたくさん食べて頂けました。

また、みんなで食卓を囲む形だったので、

ワイワイと楽しく食べることができ、ご利用者から

「ああいうところで、みんなで食べるとおいしいな」

というお言葉もいただけました（＾＾）