夏に旬の　かぼちゃを使ったおやつのレシピを紹介します

【かぼちゃボール　５人分】

かぼちゃ　１００ｇ　　　　　無調整豆乳　２５ｇ　　　　　　三温糖　１５ｇ

薄力粉　　１００ｇ　　　　　ベーキングパウダー　３ｇ　　　

おから　　３０ｇ

揚げ油　　　適量　　　　　　　粉砂糖　　　適量　　　　　



①かぼちゃは皮をむいて湯がきます。レンジでもOK!

やわらかくなったらつぶし　そこへ砂糖を入れ、混ぜたら豆乳を入れます



②振るっておいた粉のボールに①を入れて…おからも加えて

粉けがなくなるまで混ぜます。



③２センチ大くらいに丸めて揚げるだけ♪



かぼちゃが苦手な子でも魔法の粉（粉砂糖）をかけると食べれるようですよ！

 

１歳児のにこにこさんも片手にドーナツを持っておいしそうに食べていました。

この手が何とも言えんかわいらしい（*^_^*）

　

こんな笑顔を見ると頑張って作った甲斐があります。



 

０歳児は、揚げたドーナツは食べにくいので、かぼちゃ蒸しパンを作りました。



ほんのりかぼちゃの風味がして良い香りがしていました。

こちらも、人気で完食でした(^^♪