今年も南桜で採れた大きな夕顔の実を頂きました。



夕顔の実は薄く剥いて干すとかんぴょうが出来上がります。

皮を剥き、綿を取ってお味噌汁の具にして

皆さんにお出ししました。

ふわっとやわらかくとてもおいしいです。