あやめの里では、月に２回ペースで「あやめ食堂」という、

少人数制のお食事イベントを居酒屋(施設内)で実施しています。

特養(特別養護老人ホーム)入所者を対象に、なかなか外食には行けないので、

ユニット外で食べることで外食気分を味わってもらい、非日常を感じたり、

少しでも刺激になったり、食べる楽しみ、気分転換等に活かすことができればと思い、

実施しています。

 

また、普段のお食事も適温で提供できるよう温冷配膳車を使用していますが、

出来立てにはかなわないので、その場で調理して、出来立てや熱々の物を食べてもらいたい

という思いもあり、平成28年11月から調理室で起案し、継続して実施しています。

 

本日のあやめ食堂ではカレードリアを提供しました。

みなさんがそろってから、できたての熱々を提供しました。

あまり馴染みのないメニューですし、やけどされないか等を心配していましたが、

皆さん上手に食べて下さり、おいしそうに食べてもらえました(^.^)