2016.10.05 ぎおうの里ぎおうの里日記 ぎおうの里人気メニュー3 こんにちは。調理職員のNです。今回は、改良に改良を重ねてやっと完成したカステラです。 材料の配合割合、焼き加減や温度を何度もチェックし作り直しました。ご利用者に美味しく食べていただけるように作った逸品です。