お花見
4月9日 今年もお花見を開催しました。
当日はあいにくの雨模様でしたが、天気予報を確認し
前日からしっかり雨対応の準備を行いました。
びわの住民さんに墨で「平成29年お花見」と書いて頂き
壁に貼ったり、お花紙で桜を作り飾ったり、テーブルクロスを
準備したユニットも有りました。
当日は松花堂弁当をご用意しましたが、今年はお弁当にも
塩漬けの桜を混ぜた「桜ご飯」で淡いピンク色の桜が咲きました。
春の食材、ほたるいかや蕗、筍と春を感じて頂ける食材を使い
とても喜んで頂きました。
ご家族も参加して頂き、
住民さんにとって楽しい1日を過ごして頂くことが出来ました。
来年も皆さんと一緒にお花見がしたいですね。