完熟ゴーヤ?! – 野洲慈恵会

私たちの毎日

きたの子育て支援センター

完熟ゴーヤ?!

 

今週末には梅雨が明けそうですね

長い梅雨でしたね

 

梅雨の間にできなかった

シーツを干したり

お布団を干したり

思い切り選択三昧したいですね(*^_^*)

 

みなさん

オレンジ色のゴーヤって見たことありますか?

 

センターで育てているゴーヤが

すくすくと大きくなり

いつ収穫しようかなと思いながら

4連休にはいりました

 

月曜日来てみると







 

スーパーで見るのは緑色のゴーヤ

こんなゴーヤは初めて!

 

実はこれは完熟状態で

緑色の時より 苦みもまろやかに

なるんですって

 

お砂糖と煮詰めてジャムにもなるし

きゅうりとあえてサラダにもなるようですよ

 

まだ食べていませんが

挑戦してみます!

 
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