こんにちは。調理師Nです(*^_^*)

本日のご当地グルメは兵庫県の加古川かつめしでした。

ご飯の上にトンカツをのせ、デミグラスソース系のたれをかけた料理です。

やわらかトンカツを使用しているので、やわらかく、

ご利用者の皆さんも食べやすかったご様子でした。

味付けも、好まれていたようでした。