新年あけましておめでとうございます。

さて、本日のご当地グルメは、神奈川県のサンマーメンでした。

さんまラーメンではなく、広東語でサン(生：新鮮でシャキシャキした)

マー(馬：上に載せる)という意味で、シャキシャキ野菜が載ったラーメンだそうです。

あやめの里では、シャキシャキだとかたくて食べにくい方も多いため、

クタクタにやわらかく炊いてありましたが、おいしくいただきました（＾＾）