あやめ食堂 ~チーズダッカルビ~ – 野洲慈恵会

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あやめ食堂 ~チーズダッカルビ~

こんにちは栄養士Yです。


 


本日のあやめ食堂は、チーズダッカルビを提供しました。


韓国風チーズフォンデュです。


今回のあやめ食堂もインフルエンザ警報発令中のため、1・2丁目だけで実施しました。


職員も食べたことがない職員が多く、楽しみにしていました。


鶏肉とウインナー、蒸し野菜が入っており、焼肉のたれで味付けしてあります。


やわらかく蒸されていて、食べやすかったようで、たくさんおかわりしてくれました。


  


ふだんのお食事で食べてもらいにくいようなメニュー(大量調理が難しいメニュー)を


提供することが多いので、ホットプレートが大活躍しています。


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